Aroma Intenso Kaffeeblend – Robusta-Qualität

Die Mischung Aroma Intenso besteht ausschließlich aus hochwertigem Robusta-Kaffee, ausgewählt aus Ursprüngen, die für ihr aromatisches Potenzial und ihre Struktur in der Tasse bekannt sind. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und kräftiger Espresso mit einer dichten, kompakten Crema – ideal für alle, die einen kräftigen Kaffee mit anhaltendem Geschmack suchen.

In der Tasse zeichnet er sich durch seinen robusten Charakter und intensiven Röstduft aus, mit kräftigen Noten von dunklem Kakao in jedem Schluck. Der Nachgeschmack ist langanhaltend und leicht bitter – perfekt für Liebhaber eines starken, strukturierten Espressos mit viel Persönlichkeit.

Diese Mischung eignet sich besonders für den Ho.Re.Ca.-Sektor, dank ihrer ausgezeichneten Extraktionsstabilität, dicken Crema und ihrer Fähigkeit, auch in Milchzubereitungen einen intensiven Geschmack beizubehalten.

• Vietnamesischer Robusta: sorgt für Struktur, vollen Körper und hohe aromatische Intensität mit Noten von Holz und dunklem Kakao.
• Indischer Robusta: mildert scharfe Noten ab, fügt eine leichte würzige Nuance und einen Hauch natürlicher Süße hinzu.
• Ugandischer Robusta: bereichert das Aromaprofil mit aromatischer Fülle und einem tiefen, anhaltenden Röstton.

Die helle Röstung mit dem typischen Farbton einer „Mönchskutte“ betont die charakteristischen Eigenschaften jeder Robusta-Herkunft und bewahrt dabei eine solide Struktur und reiche Crema. Der Röstprozess ist so konzipiert, dass er Gleichmäßigkeit und konstante Qualität Tasse für Tasse garantiert.